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Bolos e Tortas Salgadas

Bolo de Repolho

Confira os ingredientes e o modo de preparo de Bolo de Repolho.

Por Deliciosas Receitas Vegetarianas de A a Z
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Ingredientes

  • 01 repolho médio cortado fino
  • 03 ovos
  • 02 colheres(sopa) de manteiga ou gordura de coco
  • 01 pcte de queijo parmesão ralado
  • 02 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 01 copo de leite
  • 04 tomates picados
  • 1/2 xícara(chá) de cheiro verde picado
  • 01 cebola picada
  • sal a gosto

Modo de preparo

  1. 01

    Bater bem os ovos, a manteiga, queijo ralado, farinha de trigo e um copo de leite, até formar um creme, misturar o repolho e todos os demais ingredientes(crus) restantes. Coloque em uma forma untada, leve para assar por 30 minutos. Sirva quente.

  2. 02

    Acompanhe com arroz integral e uma salada de folhas.