Lanches
Hambúrguer de proteína de soja
Confira os ingredientes e o modo de preparo de Hambúrguer de proteína de soja.
Receita Nova MensagemIngredientes
- 1 xícara (chá) de proteína de soja
- 2 copos de água morna
- 1 ovo
- Sal a gosto
- 2 dentes de alho amassados
- 7 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de salsinha picada
- 1/2 xícara (chá) de cebola ralada
- 1 colher (café) de orégano
- Noz moscada a gosto
- Margarina, para untar
Modo de preparo
- 01
Hidrate a proteína de soja na água morna, por 20 minutos. Escorra toda a água e esprema bem o excesso para ficar bem seca. Reserve. Misture os demais ingredientes, mexendo bem até que fique uma mistura homogênea. Acrescente à soja. Modele os hambúrgueres e coloque-os em uma assadeira untada com margarina. Leve ao forno para assar por 15 minutos.
- 02
Substituição: Troque 7 colheres de sopa de farinha de trigo por: 3 colheres de sopa de arroz cozido + 4 colheres de sopa de farinha de trigo integral