Lanches
Lanche: Guacamole
Confira os ingredientes e o modo de preparo de Lanche: Guacamole.
Receita Nova MensagemIngredientes
- 2 tomates médios sem sementes
- Folhas de ½ maço médio de coentro
- 1 abacate médio
- Suco de 1 limão médio
- 1 cebola média picada
- 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
- Sal a gosto
- Pimenta calabresa a gosto
- Tortilla pronta ou salgadinhos de milho para acompanahr
- Folhas de alface americana
Modo de preparo
- 01
Pique o tomate em cubos bem pequenos. Pique as folhas de coentro e reserve. Descasque o abacate, retire o caroço e coloque a polpa num prato fundo. Amasse com um garfo, deixando alguns pedaços e regue com o suco de limão. Adicione o tomate, a pimenta, o coentro, a cebola, o azeite de oliva e misture. Sirva em seguida.
- 02
DICA: Sirva logo depois de pronto, para evitar que o abacate escureça e fique amargo. Caso não possa servir imediatamente, conserve na geladeira com o caroço, que deve ser lavado e seco com toalha de papel.