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Saladas

Salada de Grão-de-Bico

Confira os ingredientes e o modo de preparo de Salada de Grão-de-Bico.

Por Deliciosas Receitas Vegetarianas de A a Z
SaladasReceita Nova Mensagem

Ingredientes

  • 2 copos de grão-de-bico cozido, sem o caldo
  • 1/2 pé de chicória crespa, cortada
  • 1/2 copo de pimentão vermelho, cortado
  • 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 1 colher (sopa) de suco de limão
  • 1 dente de alho socado
  • 1/4 colher (chá) de manjericão
  • 1/4 colher (chá) de orégano
  • Sal

Modo de preparo

  1. 01

    Coloque o grão-de-bico, a chicória e o pimentão em uma vasilha grande. Misture o azeite, o sal, o suco de limão, o alho, o manjericão e o orégano num copo. Coloque o molho sobre a salada e mexa suavemente.