Bolos e Tortas Salgadas
Torta de Batatas
Confira os ingredientes e o modo de preparo de Torta de Batatas.
Receita Nova MensagemIngredientes
- 1 kg de batatas
- 2 ovos
- 3 colheres (sopa) de queijo ralado
- 1 colher (chá) de manjericão bem picado
- 1 colher (sopa) de margarina
- Uma pitada de noz-moscada
- Farinha de rosca
Modo de preparo
- 01
Cozinhe as batatas, descasque-as e passe no espremedor. Adicione as gemas e os demais ingredientes. Misture bem. Bata as claras em neve e adicione à massa. Unte uma forma de bolo, redonda, com furo central e polvilhe farinha de rosca. Coloque a massa e asse em forno quente por 40 minutos, aproximadamente. Desenforme sobre uma travessa redonda e recheie o centro com verduras refogadas e molho (palmito, ervilhas, champignon).