Acompanhamentos
Bife de Lentilha
Confira os ingredientes e o modo de preparo de Bife de Lentilha.
Receita Nova MensagemIngredientes
- 4 xícaras de lentilha cozida e escorrida
- 1 xícara de castanha-do-pará
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 3 ovos
- Cheiro-verde
- Óleo para fritar
- Sal
Modo de preparo
- 01
Passe a lentilha e a castanha pela máquina de moer ou processador de alimentos. Misture os demais ingredientes agregando-os bem. Forme os bifes e frite em óleo quente. Se preferir, leve ao forno depois de frio, cobertos com molho de tomate e mussarela ralada, para gratinar.