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Bolinho de Batata

Confira os ingredientes e o modo de preparo de Bolinho de Batata.

Por Deliciosas Receitas Vegetarianas de A a Z
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Ingredientes

  • 1 xícara de ricota fresca peneirada
  • 1/2 cebola média ralada
  • 3 xícaras de batatas cozidas e amassadas
  • 200 g de flocos de milho sem açúcar
  • 1 ovo batido com meia xícara de leite
  • 1 ovo
  • Sal

Modo de preparo

  1. 01

    Triture os flocos de milho. Reserve. Faça uma mistura com a ricota, a cebola, o sal, o ovo e a batata. Unte as mãos com margarina e molde os bolinhos. Passe-os pelos flocos de milho, pelo ovo com leite e, novamente, pelos flocos de milho. Asse-os em forno quente (200º), durante 15 minutos aproximadamente.