Diet e Light
Bolo de Cenoura Light da Meire
Confira os ingredientes e o modo de preparo de Bolo de Cenoura Light da Meire.
Receita Nova MensagemIngredientes
- Massa:
- 03 cenouras médias cortadas em rodelas
- 1/2 xícara (cha) de adoçante de forno e fogão
- 04 ovos
- 1/2 xícara (chá) de margarina light derretida
- 02 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 01 colher (sopa) de fermento em pó
- Cobertura:
- 02 colheres (sopa) de amido de milho
- 02 xícaras (chá) de leite desnatado
- 04 colheres rasas (sopa) de achocolatado light
- 01 colher (sopa) de adoçante de forno e fogão
Modo de preparo
- 01
Massa:
- 02
Por 1 minuto, bata no liquidificador as cenouras, os ovos, o adoçante e a margarina.
- 03
Numa outra vasilha, peneire juntos a farinha e o fermento.
- 04
Acrescente o creme de cenoura do liquidificador aos farináceos e misture bem até obter uma massa cremosa e homogênea.
- 05
Coloque em forma untada e enfarinhada e leve para assar até dourar ou use o palito, quando sair sequinho o bolo está pronto.
- 06
Cobertura:
- 07
Peneire o achocolatado, o adoçante e o amido juntos.
- 08
Dissolva no leite e coloque numa panela e leve ao fogo até dar o ponto cremoso, coloque por cima do bolo e espere esfriar para servir.