Acompanhamentos
Chuchu ao Forno
Confira os ingredientes e o modo de preparo de Chuchu ao Forno.
Receita Nova MensagemIngredientes
- 4 chuchus descascados e cortados em quadradinhos
- 1 cebola picada
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 3 dentes de alho esmagados
- 3 colheres (sopa) de cheiro-verde
- 3 ovos batidos
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- 1 pimentão verde picado
- Sal
Modo de preparo
- 01
Numa panela, refogue o chuchu no óleo, com a cebola, o alho, sal e cheiro-verde. Tampe a panela e deixe cozinhar em fogo baixo até que o chuchu fique macio. Desligue o fogo, acrescente os ovos, o queijo e o pimentão. Coloque a mistura numa forma refratária untada e leve ao forno médio para assar por aproximadamente 40 minutos, até ficar dourado.